loading...
گردشگری
m بازدید : 142 پنجشنبه 26 مرداد 1391 نظرات (3)

آخر ای باد صبا بوی اگر می آری

                                         سوی شیراز گذر کن که مرا یار آن جاست

 

استان فارس:              

وسعت استان فارس حدود 132هزار کیلومتر است.این استان از شمال به استان اصفهان،از شرق به استان یزد و جنوب به استان هرمزگان و از غرب به استانهای کهکیلویه و بوشهر محدود می شود.مرکز این استان شهر شیراز می باشد.و شهرهای تابعه آن عبارتند از:استهبان،مهر،آباده،اقلید،جهرم،داراب،سروستان،رامجرد،سپیدان،شیراز،فسا،فیروزآباد،لار،لامرد،سعادت شهر،صفا شهر،کازرون،مرودشت،خنج،نی ریز،بوانات،نورآباد ممسنی،فراشبند،حاجی آباد،اردکان و ارسنجان.

آب و هوای استان فارس در شمال سرد سیر،در نواحی مرکزی زمستانها معتدل و بارانی و تابستانهای گرم و خشک،و در جنوب و جنوب شرقی زمستانها معتدل و بارانی و تابستانها بسیار گرم است.زبان اکثریت مردم فارسی است اما عشایر ایل قشقایی به ترکی و عشایر عرب زبان به عربی صحبت می کنند.یکی از مناطق مهم عشایری ایران،استان فارس می باشد و بزرگترین ایل ایران(ایل قشقایی)با شش طایفه در فارس به کوچ روی می دهند.

انواع صنایع دستی در مناطق عشایری و روستایی نیز در شهرهای استان فارس رواج دارد که بیشترین تعداد آن در گروه بافته های دار قالی،گلیم و گبه قرار دارد.اگر دیگر صنایع دستی این استان می توان به خاتم ، خاتم سازی و خاتم کاری، معرق چوب،منبت کاری،ریزه کاری،نقاشی روی چوب و سفال و سرامیک سازی ،کاشی،معرق کاشی هفت رنگ،طراحی و نگار گری،نقشه کشی فرش،گچ بری،سنگ تراشی،ساخت گل های مصنوعی،آینه کاری و گل سازی،تذهیب و تشعیر و... نام برد.

استان فارس یکی از استانهای مهم برای گردشگری کشور ایران بشمار می رود چون مهمترین آثار تاریخی و طبیعی و تمدن ایران در این استان قرار گرفته است،مهمترین آثار تاریخی ایران بلکه جهان به نام تخت جمشید در این استان و در شهرستان مرودشت قرار گرفته که خود سند معتبر تمدن ایران بحساب می آید.شهر زیبای شیراز نیز با داشتن شعرایی همچون حافظ و سعدی یکی از مشهورترین شهرهای ایران و جهان می باشد.

m بازدید : 133 پنجشنبه 26 مرداد 1391 نظرات (0)

 

جاذبه های گردشگری استان فارس

 

آرامگاه حافظ شیرازی:

 

 

حافظیه آرامگاه خواجه شمس الدین محمد متخلص به حافظ و ملقب به لسان الغیب است که در سال 726 ه ق در شیراز به دنیا  آمد و در همین شهر نیز به کسب علم و دانش مشغول گردید.وی نزد استادان معروف آن دوران چون سید شریف الدین جرجانی و ابوعبدا... قوام الدین به کسب علوم و ادبیات پرداخت.وی سپس وارد عالم سیر و سلوک گردید و مشرب عرفان را اختیار کرد و یکی از عرفای نامور گردید.علاوه بر آن حافظ همه قران را از بر داشته و آن را با چهارده روایت می خوانده است.

عشقت رسد به فریاد گر خود بسان حافظ    

                                                         قران ز بر بخوانی،با چارده روایت

حافظ از شاعران بنام و پرآوازه دوره هشتم ه.ق میباشد که با گذشت قرنها از مرگ وی هنوز دیوان او به زبانهای مختلف در سراسر جهان چاپ می گردد.دیوان حافظ متجاوز از شش هزار بیت دارد که شامل غزل ،قصیده،مثنوی،رباعی و قطعه می باشد و عمده شاهکار حافظ غزلیات اوست .وی در سال 791 ه.ق چشم از جهان فرو بست و آرامگاه وی در مکانی به نام حافظیه در شمال شهر شیراز قرار گرفته است.این مکان جدا از آرامگاه حافظ مکانی بسیار زیبا و دیدنی با درختان بلند و باغات و گلهای رنگارنگ مکانی برای رفع خستگی و گردشگاهی دیدنی در شهر شیراز است که سالانه هزار نفر از این مکان دیدن می کنند و همواره یکی از جاذبه های اصلی شهر شیراز بحساب می آید.

باغ جهان نما (ساختمان کلاه فرنگی )- شیراز:

در شیراز در کنار خیابان در دروازه قرآن باغی به نام باغ جهان نما که از اثار باقی مانده از دوران کریم خان زند می باشد وجود دارد.دیوار اجری با نمای ساده ان از بیرون نمایان است و درون آن باغ و عمارتی نظیر کلاه فرنگی با چهار حوض و محوطه ای وسیع که شبیه باغ موزه پاریس است.قرار دارد.باغ جهان نما یکی از کهن ترین باغ های شیراز است.ساختمان کلاه فرنگی این باغ به شکل هشت ضلعی و همانند ساختمان کلاه فرنگی باغ نظیر ساخته شده است و طرح و اسلوب این باغ شبیه باغ نظیر بوده و سروهای کهنی آن را آراسته است.باغ جهان نما در هنگام اقامت تیمور گورکانی در شیراز،همچون سایر باغهای نامدار آن دوره مورد توجه وی واقع شده بطوریکه همانند آن را در اطراف سمرقند که موطن او بوده احداث و آن را جهان نما نامیده است.

آرامگاه سعدی:

 ابو محمد شرف الدین مصلح بن عبدالله معروف به سعدی شیرازی شاعر بلند آوازهی ایران زمین در سال 606 ه.ق در میان خانانی که از عالمان دین بودند،متولد شد و در دوران کودکی  توسط پدر تعلم وو تربیت شد.او مقدمات علوم ادبی و شرعی را در شیراز آموخت و برای تکمیل تحصیلات به بغداد رفت.سفر به بغداد سرآغاز جهانگردی و تجربت آموزی او شد.

آرامگاه سعدی در کوی سعدی و تنگ سعدی در شمال شیراز جای دارد و ساختمان کنونی آن،در اسل 1313 خورشیدی ساخته شده است.در کنار ساختمان آرامگاه،قب شوریده شیرازی و دخترش در یک اتاق قرار دارد.از زمان مرگ سعدی تا به امروز آرامگاه وی را افراد بسیاری بازسازی کرده اند.در زمان زندیه،کریم خان زند بنای ارزشمندی بر قبر سعدی ساختو سنگ مزاری که هنوز باقی است را تهیه و بر ان نصب کرد.آرامگاه کنونی او در سال 1331 پس از ویران شدن ساختمان کریم خانی ساخته شده است.

حوض ماهی:در محوطه ای پایین تر از سطح زمین آرامگاه حوضچه ای به نام حوض ماهی وجود دارد که آب بسیار زلالی از آن می گذر می کند و ماهی های زیبایی در آن وجود دیده می شود.حوض ماهی آرامگاه سعدی که مظهر قنات و چشمه سعدی است همواره مقدس بوده و باورهای مردمان شیراز نسبت به آب و ماهی آن بسیار قوی می باشد،به گونه ای که در 400 سال گذشته ،30 جهانگرد اروپایی در مورد حوض ماهی،ماهی های مقدس و بار های مردم شیراز قلم فرسایی کرده اند.چند سالی است که به همت بنیاد فارس روز اول اردیبهشت ماه هر سال،مراسم باشکوهی در آرامگاه برپا می شود و این روز به عنوان روز سعدی گرامی می دارند.

ارگ کریم خانی:

ارگ کریم خانی در حقیقت اندرونی و قصر سلطنتی سلسله زندیه در شهر شیراز بود.این ارگ به شکل قلعه ا جری با دیواره های بلند ساخته شده که در هر چهار گوشه آن برجی بزرگ بر پا است.

 بخشی از تالارها و اتاق های مرمت شده آن نمونه ای زیبا از سبک دوران زندیه را نشان می دهند.کریمخان زند برای ساختن قصر خود ماهرترین وسنگ تراشان،معماران و هنرمندان عصر را به شیراز دعوت کرد و بهترین نوع مصالح را از شهرها و کشورهای مختلف خریداری نمود و در اختیار کارگران قرار داد.بنای ارگ ترکیبی از دو معماری مسکونی و نظامی استبخش درونی ارگ با ایوان ها و اتاق های نقاشی شده.آبنماها و باغچه ها از ظرافت خاصی برخوردار است.ارگ فوق در مرکز شهر شیراز قرار گرفته است.

باغ ارم:

باغ ارم یکی از زیباترین و مشهورترین جاذبه های دیدنی شیراز است.شاید بتوان گفت این باغ به عنوان یکی از زیبا ترین باغ های ایران معرفی شده است.چنانکه در سفرنامه ها و کتاب ها از آن توصیف فراوانی شده است.این باغ به فرمان شداد پسر عماد فرمانروای عربستان به منظور رقابت با بهشت ساخته شد.باغ ارم با انواع گلهای زینتی به گونه های گیاهی باغ گیاه شناسی دانشگاه شیراز است.ساخت این باغ را به دوره سلجوقیان نسبت داده اند.ساختمان اصلی این باغ از سه طبقه تشکیل شده است.گلهای متنوع و زیبا  درختان گرمسیری و همچنین آب و هوای دلکش خود گردشگران زیادی را به سوی خود جلب می کند.

نارنجستان قوام – شیراز:

این مجموعه که به باغ قوام مشهور است بین سالهای 1257 تا 1267 ه.ش مقارن با حکومت ناصرالدین شاه قاجار به دستور محمد خان(قوام الملک دوم)و پسرش محمدرضا خان.(قوام الملک سوم)ساخته و تکمیل گردید و از دو قسمت بیرونی (نارنجستان قوام)و اندرونی(خانه زینت الملک)تشکیل شده که به وسیله تونل زیرزمینی به هم مرتبط است.در سالهای اخیر زیر زمین این عمارت به عنوان موزه مورد استفاده قرار گرفته که در آن اشایای فرهنگی اهدایی پروفسورپوپ(مورخ شهیر امریکایی آثار هنری ایران)نگهداری می شود.این عمارت از نظر هنرهایی از قبیل اینه کاری،شیشه کاری،نقش پردازی،منبت کاری،سنگ تراشی،گچ کاری و مقرنس کاری بکار رفته در آن از زیباترین بناهای این دوره در شیراز می باشد.

مسجد نصیرالملک – شیراز:

مسجد نصیرالملک از مساجد شیراز است که در خیابان لطفلی خان زند در نزدیکی مسجد شاه چراغ مشهور قرار دارد.این مسجد که از بناهای دوران قاجار است در سال 1293 ق توسط حسنعلی نصیر الملک ساخته شد.این مسجد دارای حیاطی وسیع است که حوض بزرگی در وسط آن قرار گرفته و در سمت شمال حیاط طاق مروارید،در سمت شرق شبستان با هفت ستون سنگی،در سمت جنوب دو گلدسته زیبا و در سمت غرب ،شبستان اصلی قرار دارد که  دارای دریچه هایی است با شیشه های رنگی.

مسجد نصیرالملک از نظر کاشیکاری و مقرنس کاری از زیبا ترین مساجد ایران است.شبستان این مسجد دارای هفت درگاه که آنرا به صحن مسجد مرتبط می کند.با 7 در چوبی با شیشه های رنگارنگ می باشد.سنگ تراشی و تزیین این شبستان الهام گرفته شده از مسجد وکیل شیراز است.طاق و دیوارهای این شبستان با کاشیکاری های زیبا تزیین شده است.کف آن با کاشی های فیروزه ای و  سقف ان با نقش و گل و بوته و آیات قرانی مزین گشته است.

حمام وکیل:

حمام وکیل به دستور کریم خان زند با مصالح سنگ ،آجر،ساروج و آهک در زیر بنایی به مساحت 1350 متر مربع ساخته شده و یکی از زیباترین حمام های خزینه ای ایرانی است.

در ورودی آن به یک هشتی باز می شود.پس از هشتی،سالن بزرگ رختکن قرار دارد که در میان آن حوضی هشت ضلعی ساخته شده است.در اطراف حوض میانی سکوی پهنی است که در ان 4 حوض کوچک برای طاهر شدنساخته شده است.8 ستون سنگی 6 ضلعی ،سقف این سالن را نگه داشته و نورگیرهای شیشه ای سقف ،فضای حمام را روشنی می بخشند.حمام وکیل در مرکز شهر شیراز و نزدیک دیگر بناهای دوره ی زندیه همچون بازار وکیل و مسجد وکیل قرار دارد.این بنا در غرب مسجد وکیل ساخته شده و از  پیشرفته ترین اصول معماری زمان خود برخوردار بوده است.از قسمت های جالب توجه این حمام قسمتی بنام شاه نشین است که مخصوص استفاده شاه بوده است.در زیر گنبد نقوش آهک بری زیبایی است که داستان های آنها از مذهب ،سنت ،علایق و رویاهای مردم این دیار سرچشمه می گیرد.

باغ عفیف آباد:

باغ عفیف اباد یا باغ گلشن،باغی بزرگ یا زیباست که درازای آن 500 متر و پهنای آن 250 متر می باشد.این باغ یکی از باغ های تاریخی شیراز می باشد که در روزگار صفویه که  از باغ های آباد و سرسبز شیراز بوده و محل گردش و استراحتگاه پادشاه بوده است.در این زمان در بخشی از زمین های این باغ،قلعه ای محکم ساخته شد که  بعد ویران گردید.در واپسین روزهای روزگار قاجار،این باغ بدست خواهر زاده بانی باغ عفیفه خانم همسر فرمانفرما رسید،پس از ان باغ گلشن به نام باغ عفیف آباد معروف شده است.وارثین باغ عفیف آباد در روزگار پهلوی آن را به فرح پهلوی همسر شاه هدیه دادند.

شرح باغ در حال کنونی:درون باغ عفیف آباد  ،کاخ بسیار زیبایی قرار دارد که بناهای اصلی آن مربوط به سالهای 1282 تا 1284 ه.ق می باشد.طبقه همکف یا زیر زمین آن د ارای اتاق های تو در تو سقفی تاق مانند با قوسی ملایم است.کاشیکاریهای زیبا و ستون های سنگی همانند ستون تخت جمشید،چشم انداز زیبایی را در ایوان طبقه نخستین پدید آورده است.هم اکنون در اتاق های این طبقه،نمونه های گوناگونی از اسلحه های سرد و گرم در ویترین هایی قرار داده شده اند.طبقه اول این ساختمان،برای موزه نظامی به کار رفته استو طبقه دوم نیز که آثاری از تجملات دوره پهلو را به نمایش گذاشته شده است.در باغ عفیف آباد با سلیقه ویژه ای درختان سرو ،چنار،صنوبر،گردو و...کاشته اند که زیبایی ویژه ای به این باغ بخشیده اند.

 شاه چراغ:

بارگاه ملوکوتی احمدبن موسی شاهچراغ(ع)،مطاف و زیارتگاه شیعیان و محل توسل و تمسک دلباختگان الهی است.حضرت سید امیر احمد(ع)فرزند بزرگوار امام موسی بن جعفر (ع)و برادر امام علی بن موسی الرضا (ع)است.در میان فرزندان حضرت موسی کاظم(ع)،حضرت احمد به کرم،جلالت و شجاعت از همه امتیاز داشت و شب ها تا صبح به عبادت مشغول بود و در عمر خود هزار بنده را آزاد کرد.

حضرت شاهچراغ درآغاز قرن سوم هجری به شیراز هجرت نمود و در همانجا وفات یافت.این بنا در دوران اتابکان فارس در ششم هجری قمری ساخته شده است.حرم زیبا و روحانی شاهچراغ یکی از مناطق مهم گردشگری شهر شیراز به حساب می آید که سالانه زائران زیادی را به سوی خود می طلبد.بارگاه حضرت سید میر محمد (ع)برادر شاهچراغ . فرزند دیگر امام موسی بن جعفر(ع)است که در سمت راست صحن حضرت شاهچراغ قرار گرفته است.

دروازه قرآن – شیراز:

دروازه قرآن نیز در مدخل شهر شیراز که به سبک بسیار جالبی بنا گریده و در آن قرآنی نگهداری می شده است قرار دارد که مسافرین هنگام عبور از این دروازه بالتبع از زیر آن نیز می گذشتند.به همین مناسبت این دروازه بنام دروازه قرآن نامیده می شود.ولی امروزه بدلیل شلوغی این مسیر دروازه قران در کنار جاده شهر شیراز قرار گرفته و مکانی تفریحی جهت بازدید مسافران و استراحتگاهی در مدخل ورودی شهر شیراز می باشد که کمتر کسی است که قبل از ورود به این شهر در این مکان زیبا تاریخی ساعتی را به استراحت و تفریح نپردازد.

آرامگاه خواجوی کرمانی – شیراز:

خواجوی کرمانی در سال 689 ه.ق در کرمان متولد و در سال 753 ه.ق در شیراز وفات یافت.آرامگاه کمال الدین ابواالعطا متخلص به خواجوی در تنگ الله اکبر و جوار دروازه قرآن شیراز قرار دارد.تندیس خواجوی کرمانی نیز در پایین مقبره وی می باشد.در بالای خواجوی کرمانی گردشگاهی نیز ساخته شده که زیبایی خاصی به این مکان و اطراف آن می دهد که از سمت دروازه قرآن تا بالای کوه به صورت پلکان های زیبا و بر فراز شهر شیراز کشیده شده است.

 

خدایخانه(مسجد جامع عتیق)=شیراز:

مسجد جامع عتیق،کهن ترین و نخستین مسجد شیراز به شمار می رود که به آن مسجد جمعه،آدینه و مسجد جامع هم گویند.این مسجد در شرق حرم مطهر شاهچراغ (ع)از طریق بازار نوساز،راهی به ان وجود دارد.این مسجد در دوره بیست ساله سلطنت عمرلیث صفاری در سال 281 ه.ق ساخته شده است.در میان صحن مسجد اتاق مکعب گونه ای است که دور تادور آن را ایوانی به پهنای دو متر در برگرفته است.این اتاق به نام خدای نامه یا بیت مصحف نا میده میشود که محل نگهداری جزوات قرآن مجید و مکان تلاوت آنها بوده است.این مسجد اولین هسته ی تاریخی شهر شیراز می باشد و دارای شش ورودی در اضلاع مختلف می باشد مهمترین آن ورودی ضلع شمالی است که در زمان صفویه بازسازی گردیده است.

ارامگاه کورش کبیر:

مقبره کوروش دوم هخامنشی ملقب به کورش کبیر بنایی بی پیرایه ولی با معماری منحصر به فرد در فاصله حدود یک کیلومتری جنوب غربی کاخ های پاسارگارد در مسیر جاده اصفهان – شیراز در دشت مرغاب،قرار گرفته است.

بنای آرامگاه کورش مشتمل بر اتاقی چهار گوش است که بر فراز یک سکوی 6 طبقه قرار دارد.زیر سقف اتاق تا سطح بالای آرامگاه ،در حدود سه متر فاصله دارد و در این فاصله ،محل دو قبر تعبیه شده است که یکی از خوابگاه ابدی کوروش و دیگری را مدفن همسر او کامان وان مادر کمبوجیه دانسته اند.این اثر در سال 2004 میلادی به عنوان زیر مجموعه پاسارگارد در میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

باغ دلگشا:

باغ دلگشا در غرب خیابان بوستان جای دارد که این پایان این خیابان به آرامگاه سعدی می رسد.نزدیکی بودن این باغ به کوه قلعه بندر و جای گرفتن آن در مسیر آب سعدی،بر عظمت و زیبایی آن افزوده است.

این باغ یکی از زیباترین گردشگاههای شیراز به شمار می رود و هوای همیشه بهاری و غروب زیبای ان زبانزده مردم شیراز است.در محوطه ی باغ،جوی های زیادی ساخته شده و آب آرامگاه سعدی در راه خود از این جوی های پیچ در پیچ می گذرد و گذر از حوض ها و آب نما ها به ویژه از حوض و آب نمای جلوی ساختمان باغ،منظره ای بهشت گونه را ایجاد کرده است.ساختمان باغ که عمارتی است زیبا و شایسته،در میان باغ قرار دارد و به تازگی بهسازی شده است.

تخت جمشید - شیراز:

نام تخت جمشید در زمان ساخت(پارسه)به معنای(شهر پارسیان)بود.یونانیان آن را پرسپولیس(به یونانی یعنی پارسه شهر)خوانده اند.

در فارسی معاصر این بنا را تخت جمشید یا قصر شاهی جمشید می نامند که ر شاهنامه فردوسی نیز آمده است.باور عمومی ایرانیان بر این است که اسکندر مقدونی سردار یونانی که در 330 پیش از میلاد به ایران حمله کرد و تخت جمشید را به آتش کشید و احتمالا بخش عظیمی از کتابها – فرهنگ و هنر هخامنشی را بر این کار نابود نمود.تخت جمشید دارای چندین قسمت است که عبارتند از:پلکان وروی،دروازه ملل،کاخ آپادانا،کاخ سه دروازه،کاخ تچر،کاخ هدیش،کاخ مرکزی(سه دروازه)،کاخ اختصاصی،حرمسرا،دروازه ناتمام،جان پناه شاخدار،خزانه تخت جمشید،کاخ صد ستون(تالار تخت)،آرامگاه صخره ای،خیابان سپاهیان(عقاب دو سر)،کارگاه تخت جمشید.

نقش رستم - مرودشت:

محوطه تاریخی نقش رستم که در کوه حاجی آباد(نقش رستم)در 5 کیلومتری تخت جمشید قرار گرفته،آثاری از دوره های عیلامی(هزاره سوم تا اول پیش از میلاد)،هخامنشی(هزاره اول پیش از میلاد)و ساسانی(قرون سوم تا هفتم میلادی)را در خود جای داده است.

از مهمترین آثار موجود در نقش رستم،می توان به یک نقش برجسته دوره عیلامی،معبد آناهیتا و آرامگاه پادشاهان هخامنشی از جمله :خشایارشاه،داریوش اول،اردشیر اول و نقش برجسته های پادشاهان ساسانی مانند نرسی،بهرام دوم،شاپور اول و اردشیر بابکان نام برد.همچنین در برایر کوه نقش رستم،ساختمان مکعب شگفت انگیزی قرار دارد که آن را کعبه زرتشت پیامبر جاودانه ایرانیان باستان می نامند.

دریاچه مهارلو- سروستان:

مهارلو دریاچه ای آب شور واقع در شهر سروستان در نزدیکی شهر شیراز است.این دریاچه زیستگاه زمستانی پرندگان شمال ایران محسوب میشود نام این دریاچه  بر گرفته از نام روستای مهارلو از توابع شهرستان سروستان است.در مجاورت آن قرار گرفته است و بخش قدیمی روستای مهارلو در بخش ساحلی دریاچه واقع است.

غار سنگ شکنان- جهرم:

غار سنگ تراشان جهرم که به غار سنگ شکن معروف است در جنو غرب این شهر و در 185 کیلومتری شهر شیراز و در زیر تپه های البرز کوه واقع شده و یکی از نادرترین شاهکارها در تاریخ کهن ایران زمین به حساب می آید.این غار به وسیله سنگی تراشان در دل کوه به وجود آمده است.و هر بیننده ای در اولین نظر محو تماشا می گردد.این غار نزدیک به 300 متر طول و 150 متر عرض دارد و ارتفاع ان سه تا چهار متر است.سنگ تراشان به هنگام برداشت سنگ برای جلوگیری از تخریب کوه هرچند متر اقدام به برجا گذاردن و ستون هایی به صورت طبیعی کرده که خود موجب زیبایی  دو چندان غار شده است.از قدمت دقیق این غار اطلاع روشنی در دست نیست اما شواهد و قرائن گواه آن است،که این غار نزدیک به 150 تا 200 سال عمر دارد.

شهر میمند – فیروزآباد:

میمند در 100 کیلومتری جنوب شیراز و در 50 کیلومتری شهر شیراز واقع شده است و به واسطه ی برخورداری از باغ ها و مزارع گل متععد ،به  گلخانه ی  فارس شهرت یافته تولید گل و عرقیات در میمند مرغوب ترین نوع ان در ایران به شمار می رود و میمند یکی از قطبهای مهم تولید عرقیات در ایران و کشورهای دیگر به شمار میرود.میمند شهری است تاریخی که قدمت ان بر اساس مدارک بناهای تاریخی بر جای مانده به چند هزار سال قبل  می رسد و از تولید عرقیات دومین شهر بعد از کاشان به حساب می آید.بوی خوش گلهای محمدی در فصل بهار از کیلومترها دورتر قابل استشمام  است و هر ساله گردشگران بسیاری را به سمت شهر میمند روانه می سازند.

کاخ سروستان ساسانی – سروستان:

مجموعه کاخ ساسانی سروستان در استان فارس در 9 کیلومتری جنوب شهر سروستان در شهرستان سروستان قرار داشته و کل مجموعه 25 هکتار وسعت دارد.

این کاخ در زمان بهرام گور ساسانی ساخته شده و به عنوان اقامتگاه شکارگاهی کاربرد داشته است.این کاخ که از سنگ و گچ ساخته شده،یکی از قدیمی ترین گنبد های آجری کشور را در خود جای داده و نسبت به دیگر بناهای این دوره چون کاخ فیروزآباد از معماری و طرح های پیچیده و کامل تری برخوردار است.بخش مختلف این بنا شامل یک ایوا ورودی و گنبدی در مرکز و حیاط است.

آبشار مارگون – فارس

آبشار بزرگ و معروف مارگون در مرز دو استان فارس و کهکیلویه و بویر احمد قرار گرفته که نزدیک بهش شهر یاسوج می باشد.این ابشار در شرق شهر یاسوج و در فاصله تقریبی 2 ساعت مسافرت با اتومبیل در شهرستان کهکیلویه در کنار روستای مارگون قرار دارد.این ابشار بسیار بلند و به دلیل قرار گرفتن در داخل تنگه زیبای مارگون و تعدد رگه های آبشاری که به درون دره و مسیر رودخانه می ریزد و همچنین به دلیل پوشش جنگلی و درخشانی که در اطراف آبشار وجود دارد از دیگر آبشار های این استان معروف تر است.

در پیرامون این آبشار علاوه بر جریان رودخانه ها و چشمه ها،زیبایی طبیعی و دشت های مملو از لاله های واژگون و گل های رنگارنگ خنمی و دیگر گلهای وحشی ،منظره ای بدیع پدید می آورند که دیدار از آن را به خاطره ای فراموش نشدنی تبدیل می کند.این آبشار از شهر یاسوج 70 کیلومتر و از شهر شیراز 100 کیلومتر فاصله دارد که در بین این دو استان قرار دارد.

دریاچه پریشان – کازرون:

دریاچه پریشان یا فامور،در 15 کیلومتری جنوب خاوری شهرستان کازرون قرار دارد.دریاچه پریشان یکی از زیباترین دریاچه های آب شیرین ایران است.این دریاچه به نام های پریشان،شور،کازرون،موز،توز،پریشم،فامور و .. نیز شناخته شده است.

نام این دریاچه از کوه فامور،در شمال خاوری آن گرفته شده است.آب آن شیرین است و بخش بیشتر آن،از آبراهه هایی است که از کوه فامور سرچشمه می گیرد و بخشی نیز از منابع زیر زمینی تامین می شود.

دور تا دور این دریاچه را کوه احاطه کرده است.فاصله دریاچه نسبت به کوه از طرف شمال حدودا چهار الی پنج کیلومتر می باشد و از طرف جنوب حدودا پانصد متر می باشد.دریاچه پریشان با حدود 43 کیلومتر مربع وسعت یکی از دریاچه های آب شیرین و بسیار زیبای استان فارس به حساب می آید.

غار مجسمه شاپور- کازرون:

غار شاپور در 6 کیلومتری شهر ت

m بازدید : 524 پنجشنبه 26 مرداد 1391 نظرات (0)

 

غذای محلی شیرازی

در شهر شیراز از گذشته تاکنون دارای غذاهای سنتی و دلچسبی بوده است که گوشه از فرهنگ و آداب و رسوم آن به شمار می رود.

دو پیاز و آلو ، شکر پلو، آش انار ، یخنی نخود ،کلم پلو ،یخنی عدس کلم،آش سبزی و...در میان خانواده های شیرازی از محبوبیت خاصی برخوردار است و همچنین در میان گردشگران نیز طرفداران مخصوص خود را دارد.در ادامه طرز تهیه دو نمونه از این غذاها اورده شده:

کلم پلو :

مواد لازم:برنج 4 لیوان،کلم سر(قمری)نیم کیلو،گوشت چرخ کرده 300 گرم ،آرد نخودچی250 گرم، سبزی (ترخان،شوید،ریحان و تره)پاک کرده نیم کیلو،پیاز،نمک،زرد چوبه و روغن به اندازه کافی

طرز تهیه:گوشت چرخ شده را با پیاز رنده کرده و آرد نخود چی و مقداری نمک و زرد چوبه را مخروط نموده و به خوبی ورز می دهند،به طوری که خمیر آماده شده و به دست نچسبد و سپس آنها را در چلو صافی (ترش باله)ریخته تا آب آن خارج شود و با کمی آب لیمو در روغن سرخ می کنند.برنج را که از قبل خیس نموده اند در قابلمه ای که آب جوشان دارد ریخته ،کمی زرد چوبه به آن اضافه می کنند.وقتی دانه های برنج کمی نرم شد آن را صاف کرده مقداری اب روی آن می ریزند تا آبریس برنج خارج شود.

کلم وسبزی را در صافی با برنج مخروط می کنند.سپس برنج را در قابلمه ریخته ،کمی آب و روغن را روی آن می ریزند.بعد از آنکه بخار در قابلمه جمع شد برنج را دم می کنند و بعد از مدتی (در حدود یک ساعت)کوفته ریزه ها را وسط برنج گذاشته،مجددا دم می کنند وقتی برنج حاضر شد یا دم کشید در دیس و سینی ریخته و صرف می کنند.

آش انار:

مواد لازم:چغندر یک دانه،برنج یک لیوان و نیم،گوشت چرخ کرده نیم کیلو،لپه نصف لیوان،انار،نعنا خشک و پیاز داغ به اندازه کافی.

طرز تهیه:چغندر را رنده کرده و می پزند.گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریز (گلوله هایی به اندازه یک فندق)در می آورند.برنج و کوفته های ریز و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می کنند.وقتی که برنج پخته شد ،آب انار به آن افزوده و می گذارند به خوبی بپزد.در صورتی که آب انار ترش باشد ،یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می کنند.وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن را  در ظرف  ریخته و روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می کنند

m بازدید : 288 پنجشنبه 26 مرداد 1391 نظرات (0)

 

گویش محلی شیرازی

زبان مردم شیراز فارسی است،ولی با تفاوت لهجه و این شیوه سخن گفتن در طرز بیان و شیرینی و شیوایی آن مورد توجه مردم و سایر نقاط ایران است.

از نمونه ها و واژه های رایج در شیراز می توان به موارد زیر اشاره نمود:

Asiov                                                             oyne

آسیو= آسیاب                                                      اینه=آینه

Boro balo                                                       po sodan

برو بالو=برو بالا                                                 پاشدن=بلند شدن

Bovo                                                             uvaxta

بو=بابا،پدر                                                        اووختا=آن وقت ها

Towe                                                             bad bizan

توه=تاوه،تابه                                                      بادبیزن=بادبزن

Axere sow                                                      ow yari kerdan

آخرشو=آخرشب                                                  اویاری کردن=آبیاری کردن

Abar                                                              aftidan

اوبر=آن طرف                                                   افتیدن=افتادن

m بازدید : 176 چهارشنبه 25 مرداد 1391 نظرات (0)

آبشار هشتر خان:

این استان در شمال استان زنجان قرار دارد.این ابشار در دره ی سرسبز میان کوه های ناحیه طارم،در شرق شهر زنجان واقع است.سرچشمه ابشار هشتر خان چشمه جوشان است و ابشار پس از ریزش،رودخانه هشترخان را تشکیل می دهد.ارتفاع ابشار حدود سی متراست.

برای دیدن ابشار زیبای هشتر خان باید از جاده زنجان- طارم وارد راه خاکی و ناهمواری شد و پس از عبور از امامزاده حسن مثنی و روستای امام به آبادی لار رسید و از انجا تا ابشار را حدود دو ساعت پیاده پیمود .از روستاهای دیگر نزدیک ابشار نیز می توان به تماشای ابشار رفت.کوه های بلند و سرسبز ،دره ای بسیار عظیم،رودخانه ای خروشان و پراب،جنگل درختان فندق،هوای خوب و طبیعت بکر ،ابشار و ناحیه هشترخان یا هشت چشمه را به یکی از نواحی زیبا و مناسب برای گردشگری ،کوهنوردی و دوچرخه سواری در کوهستان تبدیل کرده است.

m بازدید : 181 چهارشنبه 25 مرداد 1391 نظرات (0)

 

استان یزد

استان یزد با حدود 131575 کیلومتر مربع وسعت،چهارمین استان وسیع کشور است که در قسمت مرکزی فلات ایران در حاشیه ی دشت های کویر لوت قرار دارد.

این استان از شمال و غرب به استان اصفهان از شمال شرقی به استان خراسان از جنوب غربی به استان فارس و از جنوب شرقی به استان کرمان محدود می شود.

آب و هوای استان یزد به علت قرار داشتن بر روی کمربند خشک جهانی،دارای زمستان سرد و نسبتا مرطوب و تابستانهای گرم و خشک است.

مرکز این استان شهر یزد است و شهرهای مهم این استان عبارتند از:

یزد،اشکذر،صدوق،خاتم،ابرکوه،مهریز،تفت،اردکان،میبد،طبس،بافق و مهاباد.

گروه بزرگی از زرتشتیان ایران در استان یزد و به ویژه شهرستان اردکان زندگی می کنند.به دلیل خشکی آب و هوا و اندک بودن میزان بارندگی بین استانها ایران کمترین اراضی کشاورزی در یزد قرار دارد.عمده محصولات کشاورزی یزد شامل خرما،پسته و گندم است.به علت کم آبی،این استان بیشتر جنبه صنعتی دارد.استان یزد استانی صنعتی است که بافندگی آن از شهرت زیادی برخوردار است.صنعت شیرینی سازی در استان یزد از قدمتی دیرینه برخوردار بوده و محصولات آن صاحب شهرتی شده اند که از مرزهای ایران هم فراتر رفته است.مهمترین شیرینی جات یزدی با نام های قطاب،پشمک،باقلوا و باقلوا شامی می باشند.

یزد به معنی پاک و مقدس است و شهر یزد نیز به مفهوم شهر خدا و سرزمین مقدس است.

وجود آثاری از مهر و آناهیتا،ایساتیس و هخامنشی،زندان اسکندر،برج و بارو کهن،درهای بزرگ و عظیم و پناهگاههای متعدد موبدان و سران ساسانی و ابنیه و یادگارهای بعد از اسلام نظیر مساجد،امامزاده ها و مزارها نشانگر فرهنگ و تمدن قبل و بعد از دوره اسلامی در این استان بوده است.

m بازدید : 181 چهارشنبه 25 مرداد 1391 نظرات (0)

 

آینه کاری

هنر آینه کاری از زیباترین هنرهای تزئینی است که به صورتهای گوناگون درون ساختمان ها به ویژه زیارتگاههای و کاخ های شاهی و احیانا خانه های شخصی ایران جلوه گر می کند.

از پیشینه نخستین و اغاز این هنر ظزیف در ایران اطلاع قطعی در دست نیست.آنچه می توان در این زیمنه اظهار داشت این است که مرحله نخستین این هنر مربوط به اواخر سلطنت شاه عباس اول(996-1038 ه.ق) می شود که اکنون نمونه ای از آن سراغ نمی رود و میتوان گفت که کهن ترین اثر موجود در ایران اینه کاری های کاخ چهلستون اصفهان که از زمان شاه عباس دوم (1078-1052ه.ق )است.

دلیل این امر آن است که در روزگار شاه عباس اول بازرگانی ایرانی با فرنگستان رونق یافت و از جمله کالاهای وارده جامهای آینه بود که از شهر ونیز به ایران می آوردند و با توجه به دوری راه و چگ.نگی وسایل حمل و نقل آن زمان می شکست و کم کم استادان ایرانی درصدد بر آمدند که قطعات جامهای شکسته آینه را برای تزئین درون ساختمان ها بکار برند و با چنین ابداعی شکسته های جامهای آئینه را به بهترین ترتیب مورد بهره برداری قرار دادند و در عین حال کاخ شاهی را به صورتی تازه آراستند و پس از آن به تدریج هنر آینه کاری به صورت های گوناگون و در موارد مختلف مرسوم و متداول گشت.

در دوره قاجاریه به ویژه روزگار ناصرالدین شاه (1313-1246 ه.ق)هنر آئینه کاری رونق و گسترش بیشتری یافتو مخصوصا هنرمندان شیراز از نظر نازک کاری ها و رویهم قرار دادن شیشه های مختلف ساده و رنگی و جامها و گلبرگ های ریز آئینه در این زمینه هنر نمائی و ابتکار فراوان به خرج دادند.

m بازدید : 154 چهارشنبه 25 مرداد 1391 نظرات (0)

 

تداوم در معماری ایرانی

معماری در ایران چون بسیاری دیگری از مظاهر فرهنگی ما در طول تاریخ حیات خود از تداوم کم نظیری برخوردار بوده است.از هنگامی که فن ساختمانی پس از طی یک دوره ابتدائی مراحل تکاملی خود را پیمود و شیوه ی خاص خود را پی ریزی کرد و دیگر خصوصیاتی را که معماری سرزمین ما بدانها بازشناخته می شود در طی قرون متمادی هرگز از دست ننهاد.

کهن ترین نمونه قابل ذکر از میان بناهای باستانی که در کشور ما شناخته شده است معبد عیلامی چغازنبیل واقع در خوزستان است.این پرستشگاه باشکوه که در سیزده قرن از پیش از میلاد بنیاد گشته است نمونه بسیار باشکوهی از یک معماری تکامل یافته به شمار می رود.ساختمان این معبد که دارای شکلی چهارگوشه است دارای پنج طبقه است که هر یک از آنها نسبت به بخش زیرین  خود کوچکتر ساخته شده است و در نتیجه به ساختمان شکل هرمی داده است.بر روی آخرین طبقه ساختمان،مرکز اصلی معبد بنیاد گردیده و دیگر طبقات تاسیسات وابسته به آن را تشکیل می داده است.مصالح اصلی ساختمانی معبد عبارت است از آجرهای پخته بسیار مرغوب که با ملاط محکمی ب هم پیوسته شده اند و در درون دیوارها  و مواردی که به منظور پر کردن صفه های بنا بوده است از خشت استفاده شده است.آنچه در این بنای باشکوه از نظر بحث ما قابل اهمیت استوجود طاق های متعدد ضربی با طرح نیم دایره است که آنچنان با مهارت ساخته شده که پس از گذشت بیش از سه هزار سال هنوز به وضع شگفت انگیزی سالم مانده است.این طاق ها که بر روی دالانهای طویل و بر فراز پلکانهای داخلی معبد بنیاد گشته حکایت از پیشرفت فوق العاده فن ساختمان در دورانهایی چنین کهن در کشور ما می نماید.بر روی هم این معبد عظیم که در شمار بزرگترین زیگوراتهای جهان محسوب می گردد بهترین نمونه هنر معماری بر بنیاد طاق قوسی را در دنیای باستان نشان می دهد.

m بازدید : 195 چهارشنبه 25 مرداد 1391 نظرات (0)

 

بناهای یاد بود

یکی از انواع بناهایی که در ایران اسلامی بسیار مورد توجه قرار گرفته است ساختن مقابر و برجها و بناهای یادبود به نام شخصیت های بزرگ می باشد.گنبد قابوس – برجهای رسکت و لاجیم ،برج طغرل و برجهای مراغه وصدها نمونه دیگر از این قبیل را می توان در عداد این دسته یاد نمود.در این باره با آنکه از برجهای یادمان پالمیر سخن به میان آمده است و خواسته اند  این آثار را با هم مقایسه نمایند با این همه نمی توان از نمونه های کهن تر ایرانی در این زمینه صرف نظر کرد.از دوران هخامنشیان کعبه ی زرتشت در نقش رستم و از دوران ساسانیان برج نرسی در پایکولی (که اشتباها با نام بتخانه معرفی شده است)از نمونه های کهن این بناها به شمار می روند.از میان بناهایی که به نام شخصیت های بزرگ در ایران ساخته شده است مقبره امیر اسمعیل سامانی در بخارا از نظر معماری واجد اهمیت خاص است.زیرا این بناها از همه لحاظ به شیوه ی چهار طاق های کهن ایران زمان ساسانی ساخته شده است و نشان ی دهد چگونه شیوه ی معماری اتشکده ها در بناهای اسلامی دنبال شده است.

m بازدید : 94 سه شنبه 24 مرداد 1391 نظرات (0)

 

استان گیلان

این استان شامل مناطق سرسبز مال غربی رشته کوه البرز و بخش غربی کرانه های جنوبی دریای خزر می باشد.طبیعت گیلان پوشیده از جنگل و دارای آب و هوای معتدل و مرطوب است.استان گیلان حدود 14700 کیلومتر مربع  مساحت داشته که در میان رشته کوه های البرز و تالش در شمال ایران جای

گرفته است.

این استان به واحد جغرافیایی جنوب دریای خزر تعلق دارد و با استان های اردبیل در غرب،مازندران در شرق،زنجان در جنوب و در شمال با کشور استقلاق یافته جمهوری اذربایجان و دریای خزر هم مرز و همسایه است.

 مرکز این استان شهر رشت می باشد و شهر های تابعه عبارتند از :رشت،استارا،آستانه اشرفیه،شفت،رودسر،بندر انزلی،رودبار،سیاهگل،ماسال،صومعه سرا،طوالش،رضوانشهر،فومن،لاهیجان،لنگرود.استان گیلان یکی از زیباترین مناطق ایران است که هرساله پذیرای تعداد بیشماری از ایرانگردان داخلی و خارجی است.جنگل های زیبا و ییلاق مصفا،کوهستان های غرب و شرق گیلان،سواحل زیبای دریای خزر و تالاب بین اللملی انزلی که از ویژگی های منحصر به فرد این استان است  و دهها مرکز تاریخی،مذهبی،تفریحی،شاهد انبوهی از جمعیت بازدید کننده در تمام فصول سالند.

اقتصاد گیلان،بر پایه کشاورزی،دامداری ، صید ماهی و پرورش زنبور عسل و کرم ابریشماستوار است که مهمترین محصولات کشاورزی این استان شامل برنج و چای می باشد که شهر های مختلف گیلان،از جمله لاهیجان و رودسر کشت می شوند.زیتون نیز از دیگر فراورده های زراعی است که کشت آن در شهرستان رودبار رایج است.

زبان گفتاری پیشینه مردم گیلان گیلکی است.مردم نواحی باختری و شمال باختری گیلان،تالشی زبان هستند و از زبانهای دیگری که تکلم می شود،می توان به کردی اشاره نمود.

همچنین،در برخی نواحی مانند آستارا و منجیل،از زبان ترکی آذربایجانی استفاده می شود.طبیعت گیلان جزو بکرترین نواحی ایران است که خود جهت توریم و گردشگری سهم عمده ای از گردشگران ایران را دربردارد.

سواحل زیبای تالاب بین اللملی،نواحی ییلاقی،جنگلهای زیبا و دیدنی،چشمه آب  معدنی،دریاچه های متعدد،آبشارها،گردنه ها و... همه اینها اندکی از نعمتهای خدادی این استان هستند.

تعداد صفحات : 3

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 24
  • کل نظرات : 5
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 1
  • آی پی امروز : 0
  • آی پی دیروز : 3
  • بازدید امروز : 2
  • باردید دیروز : 1
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 4
  • بازدید ماه : 165
  • بازدید سال : 937
  • بازدید کلی : 25,780